中國是禮儀之邦，處處都講究禮節，哪怕是對死刑犯也會來個「臨終關懷」。
所謂的關懷，就是讓他們在走上刑場之前，痛痛快快飽餐一頓，美其名曰「斷頭飯」。無論是古裝電視劇里還是小說中，我們常常會看到這樣一個讓人感慨的場景：
死囚得知自己將要行刑，在獄中惶恐萬狀。
第二天早上，牢門一開，獄卒會端上一碗熱氣騰騰的飯菜，還有香噴噴的一碗肉，旁邊還會有一壺好酒。
酒菜放下之后，獄卒親切地對已經梳洗干凈的死囚來上一句，「最后一頓了，吃吧您呢，吃飽了好有力氣上路！」
這時候，如果你仔細觀察的話，還會有個驚人的發現：這好酒、好菜的旁邊，往往還有一塊帶著血絲，已經腐敗，散發著難聞氣味的生肉！
這麼惡心的東西放在香噴噴的飯菜旁邊，讓人大倒胃口，食欲再好的人也會大受影響。
按照常理，死囚肯定會非常不滿，要麼怒氣沖沖抗議，要麼不顧一切地將腐肉扔到一邊，反正也活不久了，我是死囚我怕誰。
可是接下來，這樣的一幕并沒有出現，蹊蹺的事情倒是發生了：死到臨頭的囚犯看見這東西，不但不會發怒，還會感激涕零，千恩萬謝，跪在地上向獄卒磕頭如搗蒜，道不完的「謝謝」。
相信很多人看到這一幕都會發蒙，這些囚犯怎麼了？那塊變質的生肉到底有什麼奇妙之處。
別小瞧那塊腐敗變質的生肉，它的用處大著呢。
「斷頭飯」也叫「【壯*陽】飯」，即死刑犯在人世間所吃的最后一頓飯。
斷頭飯有著悠久的歷史，最遠可以追溯到春秋戰國時期。
春秋戰國時期周天子沒有了權威，控制不了局面，導致天下大亂，群雄都想當中原霸主，開始大打出手。因此，各諸侯國之間戰火連綿不斷。
俗話說，一將功成萬骨枯，有戰爭就有傷亡，戰功是建立在成千上萬士兵累累白骨之上的。
戰爭就是贏者通吃的游戲，戰敗的一方失去所有權利，包括哪些戰俘。那時候沒有國際公約，戰俘卻沒有人身自由可言，要麼成為奴隸當牛做馬，要麼被活埋坑殺。
比如秦國的將領白起在長平之戰役中，就喪心病狂地坑殺趙國降卒四十余萬。
可是，有一個國君卻不愿意那樣做，他就是楚莊王。
楚莊王，是一位情商很高的國君。
在一次宴會上，突然蠟燭熄滅，一個將領趁機[猥.褻]他的王妃，王妃揪掉了此人帽子上的纓帶。
王妃非常憤怒，希望楚王點亮蠟燭后以帽纓為線索，懲辦那個膽大包天的色狼。楚莊王聽了，卻傳令說暫時不要點燃蠟燭，反倒讓在座的各位都去掉帽纓再點蠟，以免那人出丑。
由此可見，楚莊王胸襟寬廣，格局很大。
楚莊王還有敬畏之心、惻隱之心，他覺得那些匆匆被殺的人都會成為餓死鬼。
這些餓死鬼在死亡之前沒有受到好的待遇，到了陰間之后將會充滿怨氣，很容易不遵守陰間的規矩，偷偷到人間去為非作歹，禍害陽間的人，影響社會治安和國家穩定。
為了避免這一現象發生，也為了在各國百姓留下一個仁慈的名聲，楚莊王在抓獲戰敗國戰俘之后，決定改一下規矩，抓住戰俘之后，不再不由分說就地咔嚓，而是先押解到監牢之中進行審查，能不殺的，盡量不殺。
必須殺的，給他們準備一頓美味佳肴，等他們吃飽喝足之后，再送他們上路。這樣他們也沒有那麼大的怨氣，也不會積聚怨氣，來陽間搗亂了。
楚莊王這樣做果然奏效，如愿以償地贏得了好口碑，軍事上也一路順風，成為春秋五霸之一。各國國王一看優待俘虜有這樣好的效果，也紛紛效仿。
后人一看戰俘需要優待，那死囚也是人，也該享受這一待遇。于是，死囚在行刑之前，也能吃到一頓美味佳肴。
其實讓囚犯吃好最后一頓「晚餐」，里面有很多講究，遠比讓戰俘吃飽的講究更多。
首先是人道主義。死刑犯觸犯了法律，無論是謀財害命，還是通奸殺人，或者是密謀造反，抑或是不孝順老人，都是罪該萬死。
當然，像竇娥和岳飛那樣被冤枉的人除外。
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